- La participación del Clúster de Café de Alta Calidad del Cauca concretó importantes oportunidades comerciales y visibilizó la calidad, innovación y liderazgo de los caficultores de la región.
- Un lote de café de la caficultora caucana María Nilza Garzón alcanzó un precio histórico de 400 dólares por libra.
El café del Cauca continúa consolidando su liderazgo en los escenarios más exigentes del ámbito nacional e internacional. Durante la reciente edición de Cafés de Colombia Expo 2026, el Clúster de Café del Cauca impulsó una agenda de formación, cataciones estratégicas y relacionamiento comercial que permitió a empresarios y productores locales exhibir sus marcas, cerrar contactos clave y abrir canales para la exportación de café tostado y lotes de café verde de alta especialidad.
Estos históricos resultados fueron posibles gracias al trabajo articulado entre la Cámara de Comercio del Cauca, el Comité de Cafeteros del Cauca, la Asociación de Mujeres Caficultoras del Cauca (AMUCC) y TECNiCAFÉ, instituciones que unieron capacidades para fortalecer a los empresarios y proyectar el origen caucano en los mercados globales.
Un hito histórico: USD $400 por libra para el café caucano.
Uno de los momentos cumbres de la feria fue el reconocimiento a María Nilza Garzón, caficultora del municipio de Rosas, Cauca, cuyo café alcanzó una cotización récord de 400 dólares por libra en la subasta del concurso Colombia Tierra y Diversidad, organizado por la Federación Nacional de Cafeteros.
El lote, adquirido por la firma Café 18 de BANEXPORT, una empresa también orgullosamente cacucana, posiciona la calidad excepcional del grano del Cauca en los segmentos de café de especialidad más exclusivos del mundo. Este hito es fruto de la dedicación de María Nilza, sumado al acompañamiento técnico del Comité de Cafeteros del Cauca, su participación en los programas Zasca Café, y la red Entre Amigas, plataforma que promueve el empoderamiento y liderazgo de las mujeres en la cadena de valor del café.
Talento y conocimiento caucano en el podio nacional
La representación del Cauca también brilló en el Campeonato Nacional de Métodos Filtrados:
Wilton Benítez, reconocido caficultor, investigador y formador Q, conquistó el segundo lugar.
Angie García, talentosa integrante de la red Entre Amigas, obtuvo el tercer puesto.
Estos triunfos destacan el alto nivel técnico, la experiencia en procesos de transformación y la fuerza de la caficultura caucana, una cadena que integra con éxito investigación, formación académica e inclusión de género.
Innovación y agendas de negocios
Como parte de la estrategia técnica, TECNiCAFÉ lideró una masterclass de tueste enfocada en la construcción de perfiles de taza según el tipo de procesamiento del grano. Adicionalmente, se desarrollaron mesas de catación con compradores nacionales e internacionales, facilitando negociaciones directas entre los productores caucanos y clientes de diferentes continentes.
Alianzas que impulsan la competitividad regional
La destacada gestión en Cafés de Colombia Expo 2026 reafirma que el posicionamiento del grano caucano requiere un esfuerzo interinstitucional sostenido. La sinergia entre la Cámara de Comercio del Cauca, el Comité de Cafeteros del Cauca, AMUCC, TECNiCAFÉ y la plataforma comercial del Clúster continúa abriendo puertas para conectar el trabajo del campo con los compradores más exigentes del mundo.
Con estos resultados, la caficultura del Cauca ratifica su enorme potencial, fortalece su competitividad y proyecta sus historias de éxito, tecnología y calidad hacia el mercado global.
