La concesión otorgada por la Superintendencia de Industria y Comercio fortalece la investigación aplicada y la innovación orientada al aprovechamiento sostenible de los coproductos del café y al desarrollo de nuevos materiales con valor agregado.
La Fundación Universitaria de Popayán (FUP) y el Parque Tecnológico de Innovación del Café TECNiCAFÉ celebran un nuevo logro en materia de ciencia, tecnología e innovación: la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) concedió la patente de invención denominada “Material compuesto aglomerado a base de pulpa de café, cascarilla de café, borra de café, madera de café en polvo y aglomerantes sintéticos”.
Este reconocimiento es el resultado de un proceso de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) orientado a encontrar alternativas para el aprovechamiento de materiales provenientes de la cadena productiva del café, transformándolos en un producto con potencial de aplicación en diferentes sectores.
De los coproductos del café a nuevos materiales
La tecnología patentada plantea una alternativa para el aprovechamiento de diferentes coproductos generados durante las etapas de producción y procesamiento del café, entre ellos la pulpa, la cascarilla, la borra y la madera de café, incorporándolos en la elaboración de un material compuesto aglomerado.
Esta innovación contribuye a avanzar hacia modelos de economía circular, al promover el aprovechamiento de recursos que tradicionalmente pueden ser considerados residuos y convertirlos en insumos para el desarrollo de nuevos productos.
De esta manera, la investigación abre posibilidades para generar mayor valor agregado a partir de la biomasa cafetera, al tiempo que promueve un uso más eficiente de los recursos y nuevas oportunidades de innovación para la cadena del café.
Ciencia e innovación al servicio del territorio
Para TECNiCAFÉ, la concesión de esta patente representa un nuevo avance en su propósito de impulsar la investigación aplicada y conectar el conocimiento científico y tecnológico con las necesidades del sector productivo.
El resultado demuestra que la innovación puede convertirse en una herramienta para responder a desafíos concretos de la caficultura, generando soluciones que contribuyan a la sostenibilidad, la competitividad y la diversificación de la cadena de valor del café.
Más allá del reconocimiento de la propiedad intelectual, esta patente representa la posibilidad de transformar conocimiento en oportunidades para el territorio, promoviendo nuevas aplicaciones de los coproductos del café y fortaleciendo procesos de innovación alrededor de uno de los principales sectores productivos del Cauca.
La alianza entre academia e innovación
La obtención de esta patente también destaca la importancia de la articulación entre la academia, los centros de investigación y el sector productivo para desarrollar soluciones que puedan trascender los espacios de investigación y generar nuevas oportunidades de aplicación.
La alianza entre la Fundación Universitaria de Popayán y TECNiCAFÉ evidencia el potencial del trabajo colaborativo para desarrollar conocimiento, proteger resultados de investigación mediante la propiedad intelectual y avanzar hacia procesos de transferencia tecnológica que respondan a las necesidades del territorio.
Este nuevo logro se suma a los esfuerzos que ambas instituciones vienen realizando para fortalecer la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación alrededor del café, promoviendo una visión en la que la cadena cafetera no se limita a la producción del grano, sino que también se convierte en fuente de conocimiento, tecnología, nuevos materiales y oportunidades de desarrollo.
Un nuevo paso para la innovación cafetera del Cauca.
Con esta nueva patente, TECNiCAFÉ continúa fortaleciendo su apuesta por la ciencia, la tecnología y la innovación aplicada a la caficultura, promoviendo iniciativas que agregan valor a la cadena y contribuyen a la construcción de modelos productivos más sostenibles.
La concesión de esta patente constituye un nuevo paso en la consolidación de un ecosistema regional de innovación capaz de convertir los coproductos del café en nuevas oportunidades de desarrollo, competitividad y generación de valor. Desde el Cauca, la FUP y TECNiCAFÉ reafirman así su compromiso con una caficultura que incorpora conocimiento, investigación y tecnología para enfrentar los desafíos del presente y construir nuevas oportunidades para el futuro.
Porque el café es mucho más que una bebida: también es ciencia, tecnología, innovación y una fuente de nuevas posibilidades para las empresas y los emprendedores de nuestros territorios.
